Allergie stagionali: come combattere i nemici invisibili della primavera La primavera sta sbocciando, portando con sé colori vivaci, profumi inebrianti e, purtroppo, anche le allergie stagionali. Queste fastidiose reazioni del
INGREDIENTI: tofu bianco – cipolle – uvetta – salsa di soia – agro di mele – olio extravergine oliva – sale marino integrale – prezzemolo o menta. PREPARAZIONE: Tagliare il tofu a
INGREDIENTI: 400 gr. di seitan, 4 noci di burro, 2 cucchiai d’olio extra vergine d‘oliva SIRA, 3 cucchiai di Tamari Bio – Salsa di Soia – 250ml, 6 grosse arance biologiche
INGREDIENTI: 250 gr di miglio, acqua, sale, 2 cucchiai di farina di frumento, 1 cucchiaio di fiocchi di farro, 1 cipolla, 1 uovo, tamari, prezzemolo, pangrattato, olio extra vergine SIRA. PREPARAZIONE: Mettete
INGREDIENTI: 300 gr di fiocchi d’avena, ¼ di tè kukicha, una buccia d’arancia grattugiata, 100 gr di uvetta passa, 100 gr di pinoli, 2 cucchiai di tahin, sale, olio extra vergine
INGREDIENTI: (per due persone) : 200 gr di riso Venere ; 100 gr di gamberetti, un mazzetto d’asparagi; una cipolla, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva SIRA, erba cipollina. PREPARAZIONE: Mettete a
INGREDIENTI: spaghetti, pangrattato, alga Nori, alga wakame, pomodori secchi, aglio, olio extra vergine d’oliva SIRA, prezzemolo, peperoncino (se gradito), prezzemolo, pepe, limone, vino bianco. PREPARAZIONE: In una capiente padella mettere dell’olio di
INGREDIENTI:1 pezzo di alga kombu (circa 20 cm.), 1 patata, 1 carota, 2 cipollotti, 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva SIRA, 1 cucchiaio di salsa di soia. PREPARAZIONE: Mettete l’alga
INGREDIENTI: 300gr di tofu; 200gr di spinaci lessati; 2 cucchiai di fecola di patate; 2 cucchiai d‘acqua; 1 cucchiaio di olio extra vergine d‘oliva; 1/2 cipolla; pepe e pangrattato q.b
