Finissimo dal profumo intenso, regala ai dolci un gusto speciale.
Ć ideale nella preparazione delle glasse, meringhe e semifreddi o per guarnire i dolci.
A differenza della maggior parte degli zuccheri a velo oggi in commercio che utilizzano lo zucchero da barbabietola come principale materia prima, Questo zucchero a velo ĆØ ottenuto dalla macinazione dello zucchero di cannaĀ bio e amido di mais per uso dolciario.



